Brot
En Alemania existen cientos de clases de panes. El pan alemán pesa entre unos 500 gr. y 1,5 Kg, se corta en rebanadas que se cubren con embutido o queso. El más común es el "Graubrot", elaborado con centeno y trigo. También se consumen mucho el pan integral o el elaborado con diferentes cereales. En el desayuno se toman los panecillos "Brötchen" o "Semmeln", de los cuales también existen numerosos tipos.