Définitions de légume
- Plante cultivée dont ont consomme, selon les espèces, les feuilles, les racines, les tubercules, les fruits, les graines ; partie consommée de cette plante.
- Familier. Personne réduite à une existence végétative.

légumePlante cultivée dont ont consomme, selon les espèces, les feuilles, les racines, les tubercules, les fruits, les graines ; partie consommée ...
Légume sec,
graine des légumineuses (haricot, pois, fève), arrivée à maturité, consommée à ce stade.