Définitions de pressoir
- Appareil au moyen duquel on presse le raisin, les pommes, les olives et d'autres fruits pour en extraire le jus.
- Pièce ou local dans lequel se trouve cet appareil.
Pressoir mystique,
allégorie eucharistique qui fleurit en Occident à la fin du Moyen Âge. (Image du Christ couché sous la vis du pressoir, donnant son sang pour laver le péché des hommes.)