laiterie
nom féminin
- 1. Usine où l'on traite et transforme le lait.
- 2. Dans une ferme, lieu où l'on conserve le lait et où l'on fabrique éventuellement le beurre.
- 3. Industrie et commerce du lait et de ses dérivés.
- 4. Autrefois, pavillon élégant, dans un parc, qui servait aux amusements pastoraux des femmes de l'aristocratie.
