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poulette

nom féminin

  • 1. Jeune poule.
  • 2. Familier. Terme d'amitié employé en parlant à une fillette, à une jeune fille ; jeune fille ou jeune femme.

Expressions avec poulette

  • Sauce (à la) poulette,

    sauce à base de velouté de veau lié à l'œuf et à la crème, avec un filet de citron.

Difficultés de poulette


  • ORTHOGRAPHE

    Sauce poulette (ou à la poulette), sans trait d'union. - Plur. : des sauces poulette.

Mots proches

L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?