Outre le sens messe, office religieux, le terme allemand Messe a pour traduction foire, comme on peut le constater dans la phrase suivante : Auf der Frankfurter Buchmesse treffen sich Verleger aller Länder que l'on traduira par Des éditeurs de tous les pays se retrouvent à la Foire du livre de Francfort.
À minuit, le soir de la Saint-Sylvestre, les Allemands ont l'autorisation de tirer des feux d'artifice. Ils ont également coutume de faire fondre du plomb et de le jeter dans l'eau, pour lire l'avenir dans les figures obtenues.