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Diccionarios bilingües

roba

Robe è un falso amico, non vuol dire “roba” ma significa, tra le altre cose, vestito e toga.

Formaggio

Käse ist bei den Italienern sehr beliebt. Als Brotbelag, zum Abschluss des Essens oder als Hauptgericht fehlt er bei keiner Mahlzeit. Es gibt mehr als 300 Arten und je nach Konsistenz unterscheidet man zwei Hauptsorten: Weichkäse und Hartkäse. Frische Weichkäsesorten sind Robiola, Caciotta oder Mozzarella, gereifte Gorgonzola und Bel Paese. Zum Hartkäse gehören der geräucherte Caciocavallo sowie Provolone, Parmesan und Schafskäse. Parmesan und Schafskäse reibt man auch auf "Pastasciutta" und in Suppen.