En Italie, lorsque l'on rencontre une personne pour la première fois (et ce, même chez les jeunes), il n'est pas d'usage de faire la bise. On se contentera d'une poignée de main, una stretta di mano, accompagnée d'un piacere!, équivalent du français « enchanté(e) ! ».
Cinq régions italiennes jouissent d'une autonomie plus grande : la Sicile, la Sardaigne, le Trentin-Haut Adige, le Frioul-Vénétie Julienne et le Val d'Aoste, qui leur confère un pouvoir législatif primaire (indépendant des lois nationales mais conforme à la Constitution).