suralcoolisation
nom féminin
- Processus d'enrichissement d'un vin au-delà du taux normal d'alcool.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?