biuret
nom masculin
- Diamide formé par la décomposition de l'urée par la chaleur. (Le biuret donne, en milieu alcalin, avec l'ion cuivrique, un complexe violet-pourpre qui sert à caractériser l'urée et les peptones.)
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :