aromatisation
nom féminin
- 1. Action d'aromatiser un plat, un aliment.
- 2. Réaction par laquelle un composé organique est transformé par déshydrogénation en composé aromatique.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Les opérettes que j'ai [entendu] chanter. » Comment faut-il écrire « entendu » ?