- 1. Tranche de veau peu épaisse, que l'on pique de lard et que l'on fait braiser.
Synonyme :
- 2. Variété d'œillet dite aussi œillet ratafia, très odorante, utilisée en parfumerie et confiserie.
Synonyme :
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on juge quelqu'un en son absence, on dit que l'accusé est jugé par :