kombu
nom masculin
(japonais konbu)
- Algue comestible séchée, utilisée dans la cuisine japonaise, réhydratée en particulier pour les fonds de bouillons.
nom masculin
(japonais konbu)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :