meurette
nom féminin
(variante du moyen français murrette, sauce, de l'ancien français muire, eau salée)
- Sauce au vin rouge, aromatisée et liée au beurre manié, accompagnant des œufs pochés ou du poisson de rivière.
nom féminin
(variante du moyen français murrette, sauce, de l'ancien français muire, eau salée)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
À quelle forme est employé le verbe dans la phrase : « Ce matin, il souffle un vent glacial » ?