tournedos
nom masculin
(de tourner et dos)
- Tranche de filet de bœuf assez épaisse, généralement entourée d'une barde de lard.
nom masculin
(de tourner et dos)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie la racine grecque « drome », présente dans « hippodrome », « palindrome » et « dromadaire » ?