sukiyaki
nom masculin
(mot japonais)
- Plat composé de lamelles de bœuf et de légumes, que chacun fait cuire sur un réchaud en les plongeant dans un bouillon. (Cuisine japonaise.)
nom masculin
(mot japonais)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?