La galette des Rois
Dieser Blätterteigkuchen mit Marzipan-Füllung wird am 6. Januar, dem Dreikönigsfest, im Familien- und Freundeskreis, aber auch mit Kollegen gegessen. Darin eingebacken ist eine kleine Porzellanfigur oder Bohne, die fève. Wer sie in seinem Kuchenstück findet, wird zum König bzw. zur Königin des Tages gekrönt und bekommt eine goldene Papierkrone aufgesetzt.