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Als "Mate" werden das Kraut, der daraus hergestellte Kräutertee und das Gefäß für diesen Tee bezeichnet. Der Genuss von Mate ist besonders in Argentinien verbreitet. Das Getränk wird in einem kleinen ausgehöhlten Kürbis hergestellt, in den man das Matekraut, Zucker und heißes Wasser gibt. Dieser Vorgang wird "cebar el mate" genannt. Getrunken wird der Mate
Desde 1811 se viene celebrando en Múnich una fiesta popular que empieza a mediados de septiembre y dura 16 días. Es una de las fiestas más conocidas fuera de Alemania que atrae a millones de visitantes de todo el mundo. Las cervecerías muniquesas sirven su cerveza en grandes carpas en jarras de un litro con las que además se consumen especialidades culinarias bávaras.