assorbire

verbo transitivo

1.	[liquido] aufsaugen

2.	[richiedere] in Anspruch nehmen assorbire una civiltà o cultura sich (D) eine Kultur aneignen

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Que trouve-t-on sur la carte d'un restaurant sous la catégorie secondi piatti ?

- les pâtes, les potages et les risottos
- la viande et le poisson
- les desserts